【0732】 沉寂和喧哗-《拉克丝的法穿棒》


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    说来也是有趣,同样是背井离乡的战争孤儿,但就是因为收养家庭的不同,他们都走上了完全不同的道路,仿佛是又一次投胎。

    在得知了这次烹饪技术比赛的消息之后,奎参想了很久,最终选择抱着试试看的态度报了名。

    而他报名的时候,办事员详细地询问了他小店的地址,当天下午就有一些年轻的学生来到了小店周围,向着街坊邻居打听了一番,在互相商量了一阵之后,顺利地通过了奎参的报名请求。

    就这样,奎参站在了烹饪比赛的赛场上,并按照题目,开始做起了自己拿手风格的菜肴。

    初赛上,奎参表现不错。

    他红扒的猪肘得到了相当不错的评价,炝的??子也被大部分裁判认可。

    让奎参稍微有点意外的是,自己最拿手的燕麦奶粥似乎不受欢迎——虽然得分还可以,但看裁判们的样子,他们好像都不喜欢……

    不过,哪怕稍有波折,奎参还是顺利地通过了初赛。

    当复赛名单公布之后,奎参的小店很快就出现了大量的新客。

    但很可惜,奎参要准备复赛,暂时没有开门营业。

    听到这个消息,这些人看起来相当失望,但失望之余,还是有人表示,等复赛结束之后自己还会来看看的。

    这让本来只是怀着「掂量一下自己水平」的奎参,忍不住有了更大的野望。

    或许……自己可以试着走得更远一点?

    怀着这种想法,在复赛开始之前的那个晚上,奎参几乎要失眠了。

    但今天来到赛场上,他却出人意料地平静。

    稳稳地将牛嵴肉切成小片之后,他看了一眼已经开始上气的一排小号饭锅,终于拿起了油桶。

    饱腹未

    必要吃烤肉!

    就算使用再多的香料,肉类吃多了也注定会腻,荤素搭配、主食和副食组合,才能真正吃饱!

    滑油将锅润好,奎参重新倒入了植物油,一面观察着锅中油的变化,一面用手抓着沾满了碗汁牛嵴肉——油温一高,牛肉便滑入锅中。

    煸炒片刻,薤叶被成段下入锅中,随后是被切成薄片的??子。

    当??子那种自带的清单的香味变成了焦香的时候,切成了细丝的香红苏也被下入了锅中。

    然后是咸鱼花。

    铁锅翻腾,香红苏颜色微微发暗。

    「准备!」

    「来了!」

    在奎参的身边,他的妻子已经揭开了煮饭两个饭锅的盖子。

    下一刻,奎参抄起铁勺,将满满的两勺肉,连同着锅中的油水,一起浇在了半满的小饭锅上,再盖上盖子。

    然后是第三锅、第四锅……

    一刻钟之后,当其他大部分厨师刚刚开始正式烤制的时候,奎参和妻子已经合力托着一大张餐盘,来到了裁判席。

    「这么快?」见到了奎参,居中而坐的主裁有些意外地挑了挑眉头,「你很着急?」

    「饱腹,自然是越快越好。」


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