【0732】 沉寂和喧哗-《拉克丝的法穿棒》
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艺术比赛那边,无论是凋塑还是绘画,大家也就能看个像不像;而音乐比赛那边,虽然有露天环节,但有不少比赛都要在室内进行,进去要排队抽签。
也有爱好者愿意去那边,但更多的市民还是更喜欢露天比赛的「宏伟广场赛段」。
这里进行的主要是建筑设计比赛、裁剪比赛、服装设计比赛、烹饪比赛。
衣食住行,是人的基本需求嘛!
建筑设计比赛初赛是做模型,一时半会还看不出结果;裁剪那边衣服虽然很漂亮,但毕竟穿不到自己身上——只有烹饪比赛这边,烹饪的作品会抽取幸运观众品尝,还专门有御法者进行扩音转播。
而且,就算尝不到……闻闻味道、趁机学一手也是好的嘛!
所以,烹饪比赛这边人来人往,大家摩肩接踵,甚至导致北境行者抽出了一个连队专门负责维持秩序。
只不过让市民们多少有点不满意的是,这些厨师明明都算是雄都稍有名气之人、之前初赛也都选择了自己的拿手菜,但到了复赛,他们烹饪的菜肴却带有浓浓的北境风格——以炙烤为主的烹饪手段,材料大鱼大肉,香料使用豪放无比,和各位大厨平时的风格截然不同。
当然,这也不是什么不能理解的事情。
毕竟,喜欢走捷径是人类的通病。
在这场前所未有的大比之中,虽然拉克丝已经尽可能清楚地规划竞赛范围了,但依旧有人试图投机取巧。
裁剪比赛和服装设计比赛之中,北境元素的出场频率相当惊人,参赛者似乎想要用这种方式,向拉克丝、向新德玛西亚表达自己的态度。
那烹饪比赛这边,带有明显的北境风格,那也非常正常啊!
虽然裁判反复强调「没有烹饪风格加分」,比赛一定要实事求是,考察的重点是技能,但凡是有能力的人,几乎都选择了相对迎合北境的题材和手段。
在这些厨师之间,奎参看起来有点格格不入——无论是外貌,还是烹饪手法。
其他厨师的位置上,要么升起了果木碳火,要么搭起了焖炉或者吊炉,各色肉类或腌渍或者鲜切,或夹着香料,或包裹填充,浓郁的香料味和肉香混合在一起,配合上各位厨师身后打下手的学徒,俨然一副热火朝天的模样。
然而,奎参这里却并未升起碳火,他四平八稳地将官方提供的筒炉架在原地,招呼着自己的妻子就开始了自己的烹饪。
和初赛时候的规定材料、选手自己选择拿手菜不同,复赛在规定了食材之余,也提供了一个烹饪的主题:饱腹。
说实话,这个主题对于奎参来说并不怎么友好——毕竟,他所擅长的艾欧尼亚风格的烹饪,向来不怎么注重满足感。
「咱们真的不用支烤架吗?」奎参的妻子一面帮助丈夫支开了桉板,一面低声问道,「你那
个果味烧烤,不也是挺有滋味的吗?」
「材料有限,而且果味烧烤和饱腹感可扯不上关系。」奎参轻轻摇头,双手伸到背后,将围裙紧了紧,「既然要饱腹感,那就要炒菜才行!」
「可是你看他们,都在烤啊!」妻子低声道,「他们是不是知道什么……」
「不会的。」奎参摇了摇头,接过了妻子递来的一片牛嵴肉,「之前不是都说了吗,比赛没有题材加分。」
「说是说,贵族说了就是真的么。」妻子忍不住摇头,「你也不想办法去找一找娑娜小姐,亏得你们还是老乡呢!」
「……这不是一回事。」奎参抽动了两下嘴角,「好了,亲爱的,准备洗米先把饭煮上吧,他们都做烤肉,配面饼或者面包,咱们肯定能一鸣惊人!」
「也是,这都进了复赛了。」妻子手上动作却没有丝毫迟滞,「咱们就是个小店,就算进不了决赛,那也值了。」
奎参没有搭话,而是抿着嘴拿起了厨刀。
和德玛西亚人管用的细长厨刀不同,奎参的刀方而厚,是典型的艾欧尼亚式——他本就是艾欧尼亚人,是和娑娜一起,因艾欧尼亚战争而被送到了德玛西亚的战争孤儿。
奎参在被送到了雄都之后,因为年纪比较大,所以并没有贵族家庭愿意领养,最终他被一对开饭馆的失独夫妇收养。
巧的是,奎参在艾欧尼亚的时候就是厨师学徒,所以在来到了雄都之后,他非常自然地走上了菜系融合的道路。
在养父母年纪大了之后,奎参继承了家里的小饭馆,由于他基本功扎实、人也踏实,手艺不错,而且敢于创新融合,他的小饭馆生意一直不错,于是,一个艾欧尼亚人就这样在德玛西亚雄都落下脚来,结婚生子。
仿佛流入了大海的一滴水。
虽然小店的口味不错,但因为不够高雅,所以始终被视为不入流。
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