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    于是，胡长安只得又开了好几家胡氏杂货铺的分店，这才勉强解决了排队的现象。

    不过铺子虽然是开起来了，管理却跟不太上。

    在大明，还没有标准化作业，一个铺子的好坏与掌柜的管理水平息息相关。

    扩张的太快，就意味着来不及培养足够的管理人才。

    最近胡长安也是屡屡听见下属来报，说是新开的杂货铺的掌柜因为管理不善，经验不足，导致胡氏蒙受损失。

    今天，胡长安好不容易把一切都搞定了。

    他准备召集所有的杂货铺掌柜们，来胡府开一次严肃的大会。

    不一会儿，应天城中所有胡氏杂货铺的掌柜们，就全都来到了胡府的院子里。

    他们中既有须发皆白的老者，又有年轻力壮的小伙子，年龄跨度极大。

    这些人中，有些是陈管事从外面请来的，有些是从胡府的下人晋升而来。

    所有人都聚集在这小小的院落中，等待着胡长安到来。

    他们中的有些人，志得意满。

    作为掌柜的，他们很好的完成了胡长安交代的任务，日进斗金。

    而其中一部分人，则显得有些惴惴不安。

    他们，还是太年轻了，没有把胡长安交给他们的铺子管好。

    据说胡长安作为主家，手段颇为强硬，遇到吃里扒外的东西，开除甚至流放都是有可能的。

    他们很心虚。

    虽然他们已经尽全力了，但是结果却不太好。

    他们很害怕胡长安的责罚。

    终于，在万众瞩目中，胡长安缓步从后院朝正厅走来。

    胡长安坐在上首，轻轻的喝了一口侍女递来的茶，沉声道：“今天叫诸位来，既不是奖励诸位，也不是惩罚诸位。”

    “我叫诸位来，是想来好好的培训一下各位。”

    “相信经过我的培训，你们一定能成为一个合格的掌柜！”

    那些年轻的掌柜们听罢，顿时激动的屏住了呼吸。

    天呐，这东家还真是厚道。

    他们犯了错，胡长安竟然没有直接重罚他们，还准备叫他们东西！
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