第114章 酿酒-《大明:天下第一皇商》
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考虑到古代的交通,要把这么多朗姆酒运到应天城,路上的花销可不小。
再说酿造朗姆酒是一门新技术,胡长安怕到时候没人去指导这些百姓酿酒,导致他们酿出来的都是不能喝的下脚料。
所以综合考虑,胡长安还是决定让李管事直接在岭南当地收购甘蔗渣,然后直接运送到应天城来统一酿造。
将看过的书信交给下人,胡长安美滋滋的等待着明天的到来。
......
第二天下午,胡长安策马来到了作坊。
原本的作坊已经被扩建。
在肥皂作坊的旁边,又建起了一片酒精作坊。
此时的酒精作坊前,李管事去岭南收购来的甘蔗渣已经到了。
新招募来的工匠们正卖力的把甘蔗渣搬进仓库。
胡长安看到的,就是这样一副忙碌的景象。
新开设的酿酒作坊,里面不仅有之前在胡长安府上负责酿酒的老员工,更有胡长安从应天城的老字号酒坊中挖来的专业酿酒师傅。
他们大多数祖上就是从事酿酒的,手艺精湛。
胡长安这次来,就是想在新作坊中混个脸熟,顺便立下威。
这些老工匠们,只有展现出真正的技艺,他们才会对你心服口服。
工匠们见胡长安来了,连忙停下手中的活,七手八脚的朝胡长安问好。
胡长安也是微微一笑,朝大家拍了拍手:“诸位,你们先别忙活了,大家过来一起开个会认识一下。”
在胡长安的号召下,这些工人们也是纷纷来到了作坊中间的小院里。
眼见人都到齐了,胡长安便清了清嗓子,发表了一番新作坊落成感言。
“诸位,看这新的酿酒作坊建成了,我也是十分开心。”
“废话不多说,就让我先来讲解一下工钱是如何计算的吧。”
众人一听,顿时竖起了耳朵,无比期待。
俗话说得好,人为财死鸟为食亡,出来打工的,哪个不是看在钱的份上呢?
这些富有经验的老师傅跳槽,多半也是看中了胡府的高工钱。
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