五百四十八章:谁赢了?-《超能学生》
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老德清清嗓子解释:
“我的独门秘方,我老德自认为做酸菜鱼已经做的不错了,这秘方是我几十年来的积累,加了这个配方进去,会使鱼肉更加鲜美,当然,大家大可放心,我这个秘方绝对没有副作用,纯中药做成,对身体百利而无一害!”
言语间水已经开了,老德揭锅一瞬间,一股淡淡的药香味弥漫四周。
“厉害!”
“不愧是老厨师,现在的人就是小毛病太多,加了中药不相当于是一种养生了吗?”
“是啊是啊,说的我都有点迫不及待了,这啥时候能做好?”
“别急,一会儿就好!”老德点头。
接下来一步一步老德都做的井井有条,不愧是做了几十年的老厨师,慢慢晃动着油锅里的热油,老德意气风发,似乎已经看到大把的毛爷爷再向他招手了:
“好嘞!”
猛然一提锅,将热油慢慢浇在鱼肉上,一锅香喷喷的酸菜鱼算是做成了。
“咕嘟。”
台下传来不少人咽口水的声音,也可能是站的有些久了,也可能是有些饿了。
闻着这股香味,很多人都不由舔了舔舌头,热油之下,鱼肉泛着一丝金黄,滋滋冒着烟,无疑是最大的诱惑。
而另一边……
秦大海的酸菜鱼这时候也出锅了,同样,他也掏出了一个小药包放进水中煮沸。
“秦总,您这秘方也是中药配制?”老德试探性问。
关于秦总配方的事情他还有点好奇来着,之前尝了一下之后感觉确实味道不错,甚至有种焕然一新的感觉。
秦大海礼貌性笑笑:
“只是一些调味料,经过配比而成。”
这秘方是秦大海慢慢尝试出来的,不同的调味料中不同的配比情况,会出现很多不同的口味,当然,这里头他也加了一些稍微名贵的东西作为辅料。
不过一听只是普通调味料做的,老德忍不住唏嘘一阵:
“秦总,那你这秘方可不行啊,之前记者朋友们也说了,这吃饭吃饭,其实有时候吃饭也是一种养生,您看我这秘方,如果长期吃我家酸菜鱼的话,可是能强身健体,祛除疾病的。”
妥妥的优越感。
秦大海却暗自摇摇头,可能而言鱼汤里加中药会多一些药物的效果,但这或多或少也会破坏鱼肉本身的味道。
只能说个人做鱼的风格不一样,理解也是不一样的,不能一概而论。
最后一步的热油,秦大海同样小心翼翼。
热油浇上秦氏酸菜鱼算是完成了,台上,两盆酸菜鱼都散发着诱人的香味。
“来,请诸位尝尝我的秘制酸菜鱼。”老德招呼着,不少人围了过去。
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